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    L-蛋白氨基酸廠家

    L-蛋白氨基酸廠家

    簡要描述:L-蛋白氨基酸廠家
    L-蛋白氨基酸
    英文名稱: L(+)-Arginine
    分子式 : C6H14N4O2
    分子量 : 174.2
    產品性狀
    白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水(15,31),,微溶于乙醇。

    產品型號: 食品級

    所屬分類:蛋白氨基酸

    更新時間:2021-11-02

    廠商性質:生產廠家

    詳情介紹
    品牌其他品牌供貨周期現貨
    主要用途營養強化劑應用領域食品,化工

    L-蛋白氨基酸廠家 L-蛋白氨基酸廠家


    L-蛋白氨基酸英文名稱: L(+)-Arginine分子式 : C6H14N4O2分子量 : 174.2

    性狀:白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。熔點244℃.經水重結晶后,于105℃失去結晶水。其水溶液呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化tan。溶于水(15%,31℃)。天然品大量存在于魚精蛋白中,亦為各種蛋白質的基本組成。

    產品用途

    營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB2760-200 FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。


    【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。


    【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。




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