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    DL色氨酸酸廠家

    DL色氨酸酸廠家

    簡要描述:DL色氨酸酸廠家DL色氨酸用途:營養增補劑??膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。

    產品型號: 食品級

    所屬分類:色氨酸

    更新時間:2022-03-25

    廠商性質:生產廠家

    詳情介紹
    品牌其他品牌供貨周期現貨
    主要用途營養強化劑應用領域食品,化工

      DL色氨酸

      分 子 式: C11H12O2N2
      相對分子質量: 204.23
      CAS:73-22-3
      DL色氨酸酸廠家產品性狀: 白色至黃白色結晶或結晶性粉末。
      用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的結晶。無臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-
      型的甜度與蔗糖相似。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0。無旋光性。熔點約295℃(分解)。耐酸、耐光性差。
      溶與水(0.4%,25℃)及稀酸和堿。微溶與乙醇
      溶狀:本品0.5g溶于0.5mol/L 氫氧化鈉液10mL,其液色不得較比合液C為濃。
      DL色氨酸酸廠家產品用途:營養增補劑??膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。也可以做抗氧化劑。L-色氨酸是人體不能合成的必須氨基酸。食品工業上主要用作食品營養增補劑。藥典級L-蘇氨酸用于配制復合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
      *:(一) 衛生部公告2011-1-5(L-色氨酸)嬰幼兒配方食品:符合GB 10765-2010。
      運用領域
      食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業及患者作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。

    DL-色氨酸

     

     

     

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